Ruländer

Anbaufläche: 510 ha

Anbaugebiet: Unterland, Überetsch, Meran, Bozner Talkessel, Etschtal, Vinschgau, Eisacktal

Charakter: Der Ruländer ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.

Empfehlung: Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.

Serviertemperatur: 11 – 13° C

DOC-Bezeichnungen: Südtiroler Ruländer, Südtirol Eisacktaler Ruländer, Südtirol Terlaner Ruländer, Südtirol Vinschgau Ruländer