Superficie di produzione: 40 ha
Zona di produzione: Oltradige, Bassa Atesina, Valle dell’Adige, conca di Bolzano
Caratteristiche: Il Moscato giallo è un vino da dessert fine ed aromatico, di colore da giallo a giallo oro, con un profumo di uva moscato e un sapore marcatamente dolce. Spesso presenta sfumature di agrumi e mele al forno.
Abbinamenti consigliati: Questo vino da dessert si gusta con krapfen, strudel e torte; nella versione secca è adatto anche come aperitivo.
Temperatura di servizio: 8-10 C
Denominazioni DOC: Moscato giallo dell’Alto Adige